В Европейском союзе идет разработка специальной диеты для пожилых людей. Она позволит снизить среди них заболеваемость болезнью Альцмера, остеопорозом и раком толстой кишки. К этому подталкивают данные расчетов, которые показывают, что в ближайшие 20 лет численность населения старше 80 лет в странах Евросоюза удвоится, так как уже сейчас средняя продолжительность жизни европейцев приближается к 79 годам.

В рацион для пожилых людей добавляются некоторые виды жиров, которые снижают риск и замедляют развитие болезни Альцмера.

Для профилактики остеопороза у пожилых людей предлагается обогащать хлеб витамином D. В некоторых странах витамином D уже сейчас обогащают молоко, масло и маргарин.

Для предотвращения рака толстой кишки у пожилых людей в пищу будут добавляться специфические бактерии.

Реализация этих проектов позволит укрепить в сознании людей понимание того, что соблюдение диеты способно предотвратить или отсрочить начало многих болезней.

Инф. МosМedСlinic